首 页 > 菜式学堂 >  豆制品 > 鲜腐竹
  • 菜式名称:

    巴蜀传香爆腐竹

  • 主  料:

    原味鲜腐竹

  • 辅  料:

    洋葱丝、木耳、香菜梗

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  •  操作流程

    1、将腐竹高油温炸一下备用,

    2、锅里下底油加入豆瓣酱炒香,下入洋葱丝煸炒,加水少许,盐、味精、鸡精调至咸鲜适口,下入木耳,腐竹翻炒均匀,出锅淋红油即可




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