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  • 菜式名称:

    三鲜烩腐皮卷

  • 主  料:

    腐皮卷

  • 辅  料:

    鲜芦笋、木耳、鲜虾仁8只

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  •  操作流程




    1. 腐皮卷一刀切两段备用;

    2. 芦笋切滚刀状备用;

    3. 热锅冷油下鲜虾仁炒至变色,倒入高汤后加适当盐、鸡精、胡椒粉调味;把芦笋、木耳、腐皮卷倒入锅中大火煮沸1分钟装盘即可。



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