酱爆白果鸭丁

主  料：集翠白果200克、净光鸭
辅  料：黄瓜，甜面酱，鸡精,盐，料酒，红葡 萄酒，葱，姜，胡椒粉

白果炒百合

主  料：集翠白果200克,百合(干)200克，西芹50克
辅  料：盐3克，白砂糖5克，淀粉(豌豆)5克，鸡精 2克， 花生油15克